Фаршированная курица без костей
Запеченная курица в духовке — это блюдо, рецептов которого существует огромное количество. А как сделать фаршированную курочку без костей — узнайте в рецепте. Куриную тушку разделываем, удалив из нее каркас. От грудинки отрезаем небольшие полоски мяса и перекладываем их на место соединения куриных ножек с грудинкой, где останется только кожа. Добавляем соль, перец, специи по вкусу равномерно по всей курочке.
Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,.
- Курица, фаршированная грибами и нутом (без костей)
- Вкусное, сытное блюдо из курицы, запеченной в духовке - это беспроигрышный вариант для сытного ужина.
- Первым делом нарезаем лук. В разогретую сковородку добавляем немного растительного масла.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Приготовление
- Не определен.
- Курица, фаршированная без костей — популярное блюдо советской кухни, которое раньше часто подавалось в ресторанах.
- Сегодня у меня для вас новый рецепт второго блюда из курицы, который отлично подойдет на праздничный стол.
- Голосование
- Фаршированная курица без костей - беспроигрышный вариант для хозяек, желающих похвастаться сноровкой и кулинарными умениями. Тут есть чем гордиться: правильно разделанная тушка вмещает больше начинки, быстрее готовится, удобнее нарезается и выглядит изысканнее, аппетитнее и эстетичнее, чем всегда радует домочадцев и гостей.
- Наконец-то мы добрались и до праздничных блюд, запечем сегодня в духовке рецепт, фаршированная тушка в целом виде, по итогу получится вкусное блюдо с гарниром, пропитанный куриными соками.
- Куриную тушку промыть, обсушить и тонким ножом со стороны шеи или гузки подрезать кожу, отделяя кожу от мышц.
Курица, фаршированная грибами и картофелем
Фаршированная курица - удачное блюдо для праздничного стола. Важно выбрать подходящую случаю начинку, так как начинок очень много. Самый простой способ - начинить курицу половинками картофеля или яблок или положить в брюшко целый лимон. Такая курочка подойдет для рядового ужина.
